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清酒発祥の地「大和の国」。
その地で新しく、美味しい味噌粕漬け「大和吟醸焼」が生まれました。
大吟醸の酒粕とこだわりの粒味噌を漬け床にし、厳選素材を漬け込み、
長年培ってきた和食の技法を使い、1品1品丁寧に心を込めて作っております。
素材の味を活かしながら、豊穣な香りもお楽しみいただけます。
是非、奈良のお土産に「大和吟醸焼」をお買い求めくださいませ。
なお、「和食屋八寳」にて店舗販売も行っております。
奈良にお越しの際は一度お立ち寄りくださいませ。

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